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在這里讀懂中國 “三農”

農產品批發市場價格行情監測:雞蛋價格小幅走低

來源:農業農村部信息中心 2018-04-16 11:44:15 標簽: 雞蛋價格
本周(2018年4月6日—2018年4月12日) :清明節過后,雞蛋價格略有下跌,隨著天氣轉暖,蛋雞產蛋率逐步上升,市場貨源供應也相對充足,日后蛋價快速回彈可能性不大。
? ? ? ?2018年第15周全國農產品批發市場一周價格行情監測報告:本周雞蛋價格小幅走低 蔬菜價格回彈
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? ? ? ?據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,本周(2018年4月6日—2018年4月12日)“農產品批發價格200指數”為104.06,比上周上升0.19個點,比去年同期上升3.11個點。
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本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-0.3~0.8%之間(如表1所示)。
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? ? ? ?清明節過后,雞蛋價格略有下跌,隨著天氣轉暖,蛋雞產蛋率逐步上升,市場貨源供應也相對充足,日后蛋價快速回彈可能性不大。
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? ? ? ?本周,重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-0.4~1.2%之間(如表2所示)。
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? ? ? ?全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.19元/公斤,環比上升1.0%,同比上升4.5%。
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? ? ? ?隨著氣溫升高,一些喜涼蔬菜的價格也隨之升高,目前菜花價格同比較高,市場反映菜花正值斷茬期,貨源偏緊,價格走高;菠菜價格走勢同樣受氣溫影響較大且更不易儲存,價格同樣走高。
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? ? ? ?監測的19種蔬菜價格中,本周菜花、菠菜、西紅柿、青椒和大白菜價格環比漲幅較大,幅度為12.9%、11.4%、7.7%、5.7%和4.7%(如表3所示);蒜苔、茄子、韭菜、黃瓜和豆角價格環比降幅較大,幅度為5.6%、3.8%、3.5%、3.2%和2.9%(如表4所示)。


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? ? ? ?本周重點監測的5種水果平均價格為5.98元/公斤,環比上升0.3%,同比上升10.0%(如表5所示)。
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? ? ? ?注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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