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在這里讀懂中國 “三農”

全國農產品批發市場價格監測:本周雞蛋價格反彈

來源:農業農村部信息中心 2018-04-23 10:38:15 標簽: 雞蛋價格
本周雞蛋價格回彈,市場反映蛋價上漲的原因,一方面是前段低迷的蛋價造成大量老雞的淘汰,雞蛋供應量減少;另一方面是消費終端終于開始回暖,市場的需求量逐步增大。
? ? ? ?2018年第16周全國農產品批發市場一周價格行情監測報告:本周雞蛋價格反彈 蔬菜價格走高
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? ? ? ?據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,本周(2018年4月13日—2018年4月19日)“農產品批發價格200指數”為104.75,比上周上升0.69個點,比去年同期上升4.81個點。
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? ? ? ?本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-3.0~1.6%之間(如表1所示)。
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? ? ? ?本周雞蛋價格回彈,市場反映蛋價上漲的原因,一方面是前段低迷的蛋價造成大量老雞的淘汰,雞蛋供應量減少;另一方面是消費終端終于開始回暖,市場的需求量逐步增大。
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? ? ? ?本周,重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-1.9~-0.3%之間(如表2所示)。
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? ? ? ?全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.28元/公斤,環比上升2.9%,同比上升14.3%。
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? ? ? ?本周,部分蔬菜仍處于斷茬期,菠菜、菜花和西紅柿的情況尤為明顯,目前貨源偏緊,價格走高。
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? ? ? ?監測的19種蔬菜價格中,本周菠菜、菜花、西紅柿、大白菜和芹菜價格環比漲幅較大,幅度為16.9%、15.5%、13.3%、10.9%和6.1%(如表3所示);黃瓜、豆角、大蔥、茄子和白蘿卜價格環比降幅較大,幅度為4.4%、2.9%、1.3%、1.2%和1.2%(如表4所示)。
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? ? ? ?本周重點監測的5種水果平均價格為5.95元/公斤,環比下降0.2%,同比上升5.0%(如表5所示)。
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? ? ? ?注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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